5 miejsc na bezę

Foodie F 15 września 2013

Beza to ostatnio jeden z popularniejszych deserów w restauracjach. Pojawia się w menu miejsc czynnych od lat, jak i tych, które dopiero się otwierają. Jednak ta mnogość nie jest gwarancją jakości. Dziś polecamy Wam te miejsca, w których naszym zdaniem beza jest najlepsza – chrupka z zewnątrz i ciągnąca wewnątrz – a do tego z ciekawymi dodatkami.

Porto Praga Beza z musem z marakui

5 MIEJSC NA BEZĘ 

Różana – to jedno z podstawowych miejsc na bezę w Warszawie. Torty bezowe Różanej są słynne w całym mieście od lat. Występują w różnych odsłonach – klasycznych, czekoladowych, kawowych, z daktylami owocami i wieloma innymi.

Kubek w Kubek – dla tej kawiarni bezy piecze Dagmara, autorka bloga Z piekarnika. Dba o jakość składników – prawdziwe masło, jaja od kur z wolnego wybiegu, wanilia, świeże owoce. W Kubku dostępne bywają różne bezy, jedną z popularniejszych jest Tort Bezowy z mascarpone.

Basico – Basico jeste miejscem, gdzie do bezy podchodzi się poważnie. Współwłaścicielka Agata Kościkiewicz piecza ją tu osobiście. Przeważnie występuje w klasycznej formie z bitą smietaną i owocami sezonowymi, ale miewa również czekoladowe odmiany.

Porto Praga – w karcie Porto Praga znajdziemy Bezę z musem z marakui – beza ma tu znakomite towarzystwo musów owocowych – z marakui, owoców lychee i malin. Do tego w sezonie czerwone porzeczki dla dekoracji.

Soul Kitchen – w kolejnych odsłonach swojego menu, Andrzej Polan prezentuje nowe wariacje na temat bezy. Latem mogliśmy podziwiać Bezę z kremem z kawy Inki, sorbetem wiśniowym i owocami ze straganu, obecnie w menu króluje Beza makowa, lody kawowe, śliwki w krupniku, krem migdałowy.

  • Gosia

    Ja polecam bezy od Ente Cafe! Są jak niebo w ustach i się po prostu rozpływają. Więc jak gdzieś traficie na ich wypieki koniecznie spróbujcie 🙂

  • Martyna

    A ja polecam bezę w Cafe Pineska. Jest obłędna

  • magda

    najlepsza beza jest w Faworach na Żoliborzu

  • Również polecamy ENTE CAFE. Bezy Dominiki są obłędne!

  • grzydom

    Ja polecam bezę w Ministerstwie Kawy…rewelacja…

  • Kasia

    O tak – tort bezowy Ente z musem mango to POEZJA! 🙂

  • Klaudia

    Rowniez podpisuje sie pod rekomendacja dla ENTE. Bez z granatem, mmm, oddalabym za nia teraz wszystko.

  • Netka

    ENTE CAFE zdecydowanie!Czekoladowa z malinami…albo Pavlowa z mango…boszz.niebo 🙂

  • Justi

    EnteCafe specjalizuje się w BEZACH, które rozpływają się w ustach i zaspokajają naprawdę wykwintne podniebienia…mniami 🙂

  • Piotr

    No a beza w Ministerstwie Kawy?!?!? PRZE PYSZ NA !!! 🙂

  • Ella

    Smaki Warszawy, beza z żurawiną genialna!

  • Psi_kus (aka eatouterka)

    Kiedyś marzeniem była beza z Cavy. A teraz – okrutnie się zepsuli, beza tak twarda, że można się skaleczyć… NO ale o rekomendacjach miało być: mój osobisty dzielnicowy ranking – na Ursynowie – Le Petit Cafe. W centrum – bezy z Ente w TVN Cafe.
    Szkoda, że te z top5 nie są ulokowane bliżej moich szlaków komunikacyjnych… 🙁 Ale przy następnej wizycie w Ministerstwie Kawy koniecznie spróbuję bezy.

  • Kasia

    EnteCafe zaBezuje cały świat!!

  • Bonita

    A Smaki Warszawy – byli jedni z pierwszych i trzymaja poziom

  • A ja uwielbiam bezę w Galerii Funky Cafe 🙂

  • enigma77

    Qki Na Ursynowie (Warszawa) na miłość boską 🙂

  • elwira

    najlepsza beza jaka jadłam jest w muffi polecam