Karakter to nowe miejsce właścicieli słynnego Zazie Bistro. Otworzyło się na początku sierpnia w Krakowie. Szefem kuchni jest tu Daniel Myśliwiec (związany również z Zazie Bistro), za wybór win odpowiedzialny był Kuba Janicki. Karakter ma o wiele odważniejszą kuchnię niż Zazie. Zjemy tu m.in. koninę, wieprzową ratkę czy flaki po parmeńsku. Menu jest w większości mięsne, z dużą reprezentacją piątej ćwiartki. Przykładowe pozycje: Grasica na maśle z ravioli z tłuczonym zielonym groszkiem i miętą; ozorek cielęcy z puree z kalafiora z botwiną, gruszką i serem roquefort; Trippa alla parmigiana z orzechami pini, pikantną kruszonką i olejem z dymki.

Karakter (640x427)

Zdjęcie: Karakter Fanpage

 

PRAKTYCZNE INFORMACJE:

Adres: Brzozowa 17, Kraków

Godziny otwarcia: 

pon.: 17:00 – 23:00

wt.-czw.: 12:00 – 23:00

piąt.-sob.: 12:00 – 00:00

niedz.: 12:00 – 23:00

Telefon: 795 818 123

Strona internetowa: Facebook

Rodzaj kuchni: autorska

Średnie ceny: danie główne 21-43zł

Klimat / Atmosfera: luźna

RELACJE BLOGERÓW:

Froblog by Foodie F (Wrzesień 2016)

Dania kontra Ania (Sierpień 2016)