Od 19 do 25 września potrwa Tydzień Południa Włoch, zainicjowany przez Włoską Izbę Handlowo-Przemysłową. Wydarzenie odbywa się w ramach międzynarodowego projektu promocji turystyki i certyfikowanych produktów rolno-spożywczych z regionów Południowych Włoch “Italian Food XP – Experience Italy South and Beyond”. W Tygodniu Południa Włoch udział wezmą restauracje odznaczonych certyfikatem Ospitalità Italiana:  San Lorenzo, Incanto, L’Olivo, Trattoria Pizza Calabria, Restauracja Sardynia, Piccola Italia (Warszawa) oraz Vivere Italiano (Wrocław). Restauracje przygotowały specjalne menu promujące południowe regiony Włoch: Apulię, Bazylikatę, Kalabrię, Kampanię, Sycylię i Sardynię. W menu restauracji znajdziemy m.in. carpaccio z ośmiornicy z drobno posiekanymi suszonymi pomidorami z Sycylii (San Lorenzo), małże z pieprzem (L’Olivo), makaron paccheri z kawałkami miecznika i kwiatami cukinii (Piccola Italia) czy Ravioli z Regionu Ogliastra z ziemniakami, serem owczym i miętą (Restauracja Sardynia).

San Lorenzo

źródło: materiały prasowe