ArtBistro Stalowa 52 – nowy szef kuchni i nowe menu

Foodie R 9 października 2016

ArtBistro Stalowa 52 ma nowego szefa kuchni. Mariusz Ledwoch, doświadczony szef kuchni stworzył swoje autorskie menu oparte na sezonowych produktach. Specjalnością nowej karty są dania z dziczyzny. W karcie znajdziemy m.in. tatar z jelenia z chutneyem cebulowym i kozim serem, comber z jelenia, domowe ravioli z dziczyzną czy jałowcowo-rozmarynowy gulasz z dziczyzny z grzybową babą ziemniaczaną. Rozbudowane menu czeka też na dzieci, które mogą wybrać m.in. polędwiczki z kaczki w sosie pomarańczowym z placuszkami z cukinii, łososia sous vide czy słodkie gofry szpinakowe.

Art Bistro Stalowa gulasz z dziczyzny

Art Bistro Stalowa polędwiczka wieprzowa

Art Bistro Stalowa flan

Adres: ul. Stalowa 52, Warszawa

Strona restauracji na Warsaw Foodie: Art Bistro Stalowa 52

Tekst w ramach cyklu News Delice. Cykl powstaje we współpracy z marką Kropla Delice.