Łowcy Syren

Bulwar Flotylli Wiślanej (obok mostu Poniatowskiego)Śródmieście, Warszawa

Więcej szczegółów:

Łowcy Syren – nadwiślańscy Pogromcy Meatów

Foodie Z 25 maja 2017

Łowcy Syren pojawili się na początku maja na Bulwarze Flotylli Wiślanej przy nowej siedzibie Warszawskiego Towarzystwa Wioślarskiego. Za nowym wiosenno-letnim nadwiślańskim konceptem stoją Andrzej Andrzejczak i Tomasz Tomaszek znani m.in. z Pogromców Meatów i Siewców Smaku. Menu jest tutaj krótkie i zmienne – można natrafić m.in. na sałatkę z mackami kałamarnicy, szparagami, batatami, szalotką, sosem kolendrowo-limonkowym, aioli, chilli, kanapkę z kalmarami, ananasem, aioli i ogórkami azjatyckimi, kanapkę z łopatką wieprzową, pikantnymi ogórkami, serem mimolette i domowem keczupem, owoce morza w tempurze z frytkami, sosem mayo chipotle lub chimichurri. Łowcy Syren mieszczą się w niewielkim pawilonie po sąsiedzku z letnim barem Babie Lato, z którym żyją w swoistej symbiozie – Łowcy zajmują się jedzeniem, a Babie Lato wszelakimi napojami.  

 

RELACJE BLOGERÓW (2):

Restaurantica by Foodie R (Maj 2017)

Krytyka Kulinarna (Maj 2017)