Terroir Budapest Forum

Budapeszt, Brody House, Vörösmarty U. 38

WYDARZENIE

30 Październik, 2017
Więcej szczegółów:

Terroir Budapest Forum

Foodie R 9 października 2017

30 października w Budapeszcie w obiekcie Brody Studios odbędzie się Terroir Budapest Forum, międzynarodowe wydarzenie poświęcone gastronomii i kulinariom. Swój udział zapowiedzieli m.in. szefowie kuchni, sommelierzy, eksperci ds. turystyki kulinarnej, producenci produktów spożywczych i dziennikarze. Podczas forum będzie można posłuchać m.in. o węgierskiej gastronomii, o turystyce kulinarnej czy wziąć udział w degustacji wina czy palinki. Wśród panelistów znaleźli się m.in. gwiazdkowi szefowie kuchni z Budapesztu Istan Veres (Babel), Miguel Rocha Vieira (Costes), Amanda Cohen, kanadyjska szefowa kuchni roślinnej Dirt Candy w Nowym Jorku. Polskę reprezentować będzie dziennikarka Olga Badowska (Mlask, Usta). Organizatorem wydarzenia jest Terroir Hospitality, kanadyjska organizacja, która od 12 lat działa w Kanadzie organizując m.in programy edukacyjne i konferencje, a od roku są obecni także w Europie. W zeszłym roku odbyło się pierwsze europejskie forum przez nich organizowane – Terroir Berlin.  Jeśli macie ochotę posłuchać szefów kuchni i międzynarodowych ekspertów  można jeszcze dołączyć do wydarzenia kupując bilet na stronie organizatora. 

źródło: informacja prasowa Terroir Talk