Zielony Gar Bistro to nowa odsłona białostockiego Nóż i widelec. Miejsce przeszło solidny remont, a przede wszystkim ma nową szefową kuchni Joannę Jakubiuk. Joanna jest rodowitą Podlasianką. Od lat zajmuje się propagowaniem smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej. Jest laureatką konkursów kulinarnych, m.in. Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów. W całej Polsce słynie ze swoich pierogów....