polska
Pan Bulwa

Pan Bulwa

Na początku listopada do licznych warszawskich panów (m.in. Pan Ziółko czy Pan Szama) dołączył Pan Bulwa przy Marszałkowskiej 8. Serwuje – jak sam twierdzi – ziemniaka z bogatym wnętrzem, czyli ziemniaki parowane, a następnie zapieczone, podawane z różnymi – wegańskimi, wegetariańskimi i mięsnymi – dodatkami. W menu znajdziemy m.in. ziemniaka z kapustą i grzybami, ziemniaka...
Nowe menu w Restauracji ELIXIR

Nowe menu w Restauracji ELIXIR

Restauracja ELIXIR w Domu Wódki proponuje „kuchnię polską opowiedzianą inaczej”. Miejsce skupiające się na nowoczesnej interpretacji klasycznych polskich przepisów, wprowadziło właśnie nowe menu. Podobnie jak poprzednie opiera się ono o regionalne produkty i food pairing z wysokogatunkowym alkoholem. W ofercie Domu Wódki znajdziemy blisko 500 rodzajów alkoholi sprowadzanych ze wszystkich zakątków globu. Szef kuchni Michał...
Klub Prawnika

Klub Prawnika

Klub Prawnika, restauracja & drink bar, został otwarty w połowie listopada przy ulicy Wroniej, na odcinku między Chłodną a Grzybowską. Jest to spory, dwupoziomowy lokal zlokalizowany w nowym apartamentowcu. Menu jest podzielone na mowy wstępne na gorąco i zimno (przystawki – np. duszona grasica z borowikami czy carpaccio z solonej słoniny z marynowanymi grzybami i wędzonym...
Ćma by Mateusz Gessler

Ćma by Mateusz Gessler

W Hali Koszyki otworzyła się kilka dni temu pierwsza z trzech zapowiadanych tam restauracji Mateusza Gesslera. Ćma by Mateusz Gessler ma być czynna non stop i ma serwować kuchnię uliczną. W menu znajdziemy tu niektóre dania znane z Warszawy Wschodniej by Mateusz Gessler, jest jednak sporo nowości. W karcie dominują przystawki tzw. „zimne i gorące talerze”,...
Spiżarnia Smaków

Spiżarnia Smaków

Spiżarnia Smaków to nowa restauracja na Wspólnej specjalizująca się w kuchni polskiej. To druga restauracja pod tym samym szyldem, pierwsza działa od czerwca na Ochocie przy Parku Szczęśliwickim. W menu Spiżarni Smaków znajdziemy m.in. tatar z przepiórczym jajem i piklami, skok z królika z duszonym porem, pierogi z dziczyzną czy jesiotra na szafranowym risotto. Właściciele nie zapomnieli również...
Prodiż Warszawski

Prodiż Warszawski

Prodiż Warszawski, kolejna restauracja która dołączyła do gastronomicznego zagłębia ulicy Poznańskiej, działa od dwóch dni niedaleko restauracji Bez Tytułu. To lokal specjalizujący się w daniach kuchni polskiej. W menu znajdziemy ryby mazurskie w zalewie octowej, żurek na borowikach, rosół z raków czy pierogi z cielęciną i borowikami. Karta zawiera zarówno standardy kuchni polskiej takie jak tatar, nóżki czy...
Kieliszki na Hożej

Kieliszki na Hożej

Anonsowane przez nas już kilka tygodni temu Kieliszki na Hożej otworzyły się w sobotę. Kieliszki na Hożej to drugie miejsce właścicieli Kieliszków na Próżnej, a czwarte, które korzysta z doświadczeń Daniela Pawełka (Butchery and Wine, Brasserie Warszawska). Szefem kuchni nowego miejsca jest Dawid Balana, jedyny polski absolwent prestiżowej szkoły Alana Ducasse’a w Paryżu. W nowych...
Bez Gwiazdek

Bez Gwiazdek

Podejrzewamy, że to może być otwarcie sezonu! Anonsowane przez nas dwa tygodnie temu Bez Gwiazdek startuje jutro o 18tej na Powiślu. Bez Gwiazdek ma być miejscem opartym o jeden zespół: Robert Trzópek (kuchnia), Jan Kęcik (kuchnia), Adrian Górniak (sala i wina), dlatego też będzie działało wyłącznie wieczorami. Miejsce chce serwować autorską kuchnię z odniesieniami do...