restauracja
Stolica

Stolica

Stolica to nowa restauracja przy ulicy Szeroki Dunaj na Starym Mieście. Zjemy tu dania kuchni polskiej takie przystawki i zupy jak wędzony półgęsek, mazurska zupa borowikowo-rybna, flaki po warszawsku czy pierogi z kapustą i grzybami. Wśród dań głównych znajdziemy m.in. gicz jagnięcą po staropolsku, pierś kaczki czy sandacz smażony na maśle. Jedzeniu polskich dań w...
Plac Hallera

Plac Hallera

W styczniu na Pradze Północ przy ul. Jagiellońskiej otworzyła się nowa restauracja z kuchnią włoską – Plac Hallera.  Codziennie rano możemy tu zacząć dzień od śniadania, które serwowane jest od 9:00. Możemy wybrać panini z szynką lub hummusem, jajka na różne sposoby, focaccię na słodko czy jogurt. Karta obiadowo – kolacyjna to wybór włoskich przekąsek,  zupy, sałatki, kilka...
winQiel

winQiel

Jak niedawno informowaliśmy, w Royal Wilanów w Miasteczku Wilanów zamknęła się restauracja Naturel. W jej miejscu powstała od razu nowa o nazwie winQiel. winQiel proponuje kuchnię bazującą na polskiej tradycji, ale z francuskimi i włoskimi wpływami. Szefem kuchni jest Daniel Uliczny, który przez ostatnie miesiące pracował też w Naturel. W karcie znajdziemy m.in. grasicę cielęcą...
Paladar

Paladar

Nowe miejsce powstało trzy dni temu na Kabatach. Choć nazwa Paladar pochodzi z hiszpańskiego i oznacza podniebienie, to restauracja nie ogranicza się do Hiszpanii, serwuje kuchnię europejską. Szefem kuchni jest tu Robert Dzięsław. W krótkim pierwszym menu znajdziemy sześć przystawek (m.in. ceviche z sandacza z mango i zielonym chilli, terrinę z golonki i foie gras...
Euskadi - kuchnia baskijska w Krakowie

Euskadi – kuchnia baskijska w Krakowie

W lutym w Krakowie otworzyła się Euskadi – restauracja z kuchnią baskijską. Szefem kuchni restauracji jest Damian Surowiec, który gastronomiczne doświadczenie zdobywał m.in. w Londynie, w takich hiszpańskich restauracjach jak Baraffina, Lurra, Donostia i Salt Yard. W menu znajdziemy baskijskie pintxos takie jak papryczka piquillo z musem z dorsza i sosem z sepii czy pulpety wołowe w sosie...
Ręczna Robota

Ręczna Robota

Nieczęsto zdarza nam się pisać o Targówku! Pora to zmienić. W styczniu właśnie na Targówku przy ul. Św. Wincentego otworzyła się nowa restauracja Ręczna Robota. Oferuje kuchnię śródziemnomorską przygotowywaną – jak deklarują właściciele – ze świeżych produktów sezonowych. W menu znajdziemy przystawki (m.in. crostini ze szpinakiem i kozim serem), sałaty, zupy (m.in. krem z ciecierzycy...
Gastronomia Foksal 18

Gastronomia Foksal 18

Duże zmiany na Foksal. W miejscu zamkniętego Socjal pojawiła się Gastronomia Foskal 18. Nowy lokal prowadzony jest przez Dariusza Kuźniaka, znanego m.in. z programu Top Chef. Gastronomia Foskal 18 proponuje „autorskie włoskie menu z elementami kuchni świata”. W menu znajdziemy przekąski (np. grillowane krewetki owinięte szynką parmeńską), makarony (np. lasagne z pieczonymi warzywami i liśćmi...
Warszawski Sen by Mateusz Gessler

Warszawski Sen by Mateusz Gessler

Wczoraj otworzył się Warszawski Sen by Mateusz Gessler, czyli druga po Ćmie restauracja Mateusza Gesslera w Hali Koszyki. Miejsce ma być nieco bardziej elegancką restauracją niż Ćma. Serwowana tu kuchnia w deklaracji właścicieli jest zarówno autorska jak i polska. Szefów kuchni jest dwóch – Mateusz Gessler i Robert Kondziela. W menu znajdziemy przystawki (m.in. śledź...