Nigina, pierwsza tadżycka restauracja w Warszawie, działa od niedawna przy placu Konstytucji. W menu znajdziemy dania kuchni tadżyckiej takie jak gołąbki po tadżycku, pierogi gotowane na parze z dynią i cebulą lub wołowiną, kurutob (narodowe danie z tadżyckim chlebem, świeżymi warzywami w kwaśnym sosie czakka, plow (ryż z kawałkami wołowiny i marchewką w tadżyckich przyprawach). Zjemy tu także zupy: lagman (wołowina, makaron, warzywa), barak shurpo (zupa z pierożkami po tadżycku), shurpo (zupa na bulionie z wołowiny z warzywami) czy tadżyckie wypieki: fatir (placek z ciasta francuskiego) i kulczę (chleb z białej mąki).
42316
restauracja
Więcej szczegółów:






