Warszawskie Convivium Slow Food zaprasza w najbliższą sobotę na jesienną Kulinarną Akcję Bezpośrednią, której bohaterem będą grzyby. O grzybach opowiedzą Marta Wrzosek z Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, restaurator Marcin Kręglicki, prezes Las-Bór Waldemar Tomaszewski oraz Piotr Adamczewski, dziennikarz i znawca kulinariów. Będzie można spróbować fioletowych gąsówek i białych purchawek, dowiedzieć się jak suszyć, mrozić i przetwarzać leśne grzyby. Spotkaniu towarzyszy kiermasz, a po Kulinarnej Akcji, o godz. 14:00 w KINO.LABie w Zamku Ujazdowskim przedpremierowa projekcja filmu „Tam, gdzie rosną grzyby”.
GDZIE: Qchnia Artystyczna, ul. Jazdów 2, Warszawa
KIEDY: Sobota, 24. listopada, godz. 11:00
WSTĘP: 10 zł, członkowie Slow Food – 5 zł
