Blue Cactus, restauracja która od 17 lat proponuje Warszawiakom dania kuchni tex-mex i southwest ma nowego szefa kuchni. Został nim Patrick Hanna, Amerykanin pochodzący z Kalifornii. Swoje kulinarne szlify zdobywał w restauracjach w Belgii, San Francisco, Palo Alto czy Napa Valley. Nowy szef kuchni kontynuuje założenia popularnej restauracji, ale będzie stopniowo wprowadzał drobne zmiany w menu głównym. Wiosenne menu sezonowe, które wchodzi właśnie do karty restauracji to już całkowicie propozycja nowego szefa kuchni. Znalazły się w nim: quesadilla z krewetkami, sałatka z wędzonym łososiem i gruszką, chilli z kurczakiem i białą fasolą, tacos z łososiem i kanapka z wędzonym mostkiem amerykańskim.
źródło: materiały prasowe
GDZIE: Blue Cactus, ul. Zajączkowska 11, Warszawa
TELEFON: 22 851 23 23
INFORMACJE O RESTAURACJI NA WARSAW FOODIE: Blue Cactus
