Bulwar Wegański to nowy bar z roślinnym jedzeniem otwarty niedawno w pawilonach nad Wisłą. To miejsce szczególnie przyjazne ludziom aktywnym w tym biegaczom. Za nowym miejscem stoi organizacja Run Vegan promująca bieganie i ideę weganizmu. W menu znajdziemy wegańskie dania stworzone na bazie przepisów z ich książki Kuchnia dla biegaczy. Siła z roślin. Zjemy tu warzywne przekąski takie jak owsianka, pasta z czerwonej fasoli z orzechami włoskimi czy kanapki z grillowanymi warzywami i hummusem. Dla preferujących ciepłe posiłki jest do wyboru kilka wegańskich zup takich jak flaczki z boczniaków, chilli con tofu, leczo czy krem z zielonej soczewicy. Zjemy tu także wegańskie ciasto i lody. W menu są także napoje bezalkoholowe, alkoholowe (piwo, wino) i kawa.
