Z nowym rokiem mamy dla Was atrakcyjny konkurs gdzie do wygrania jest aż 400 zaproszeń do restauracji! Fundatorem nagród i organizatorem konkursu jest restauracja Ruza Roza, która właśnie obchodzi swoje pierwsze urodziny i z tej okazji w różnych kanałach rozdaje aż 1000 takich zaproszeń! Ruza Roza to restauracja z kuchnią bałkańską zlokalizowana przy ulicy Francuskiej 3 na Saskiej Kępie. Bałkańską Ucztę przygotują dla Was pochodzący z Bułgarii szefowie kuchni restauracji – Mały i Duży Borys.
NAGRODY
Nagrodą główną w konkursie jest jednoosobowe zaproszenie do restauracji Ruza Roza na Bałkańską Ucztę. Do rozdania mamy aż 400 takich nagród! Każda osoba może wygrać od 1 do 4 zaproszeń. Nagrody można realizować w restauracji od poniedziałku do czwartku.
Co wchodzi w skład Bałkańskiej Uczty? Co będziecie mogli zjeść?
Wybierz mięsną lub rybną wersję uczty. Każda to trzy dania. W skład mięsnej uczty wchodzą:
1. Mezo plato czyli talerz past bałkańskich podany z pyrlenką i smażoną ostrą papryką (Taramas – pasta z oliwek, Ajwar z serem – pasta z papryki i sera, Katyk – pasta z sera i orzechów, Hummus klasyczny, Hummus z mango)
2. Agneszka Supa – zupa z młodego jagnięcia, papryki, cukinii, bakłażana i pomidorów
3. Srybska pljeskavica – kotlet wołowo-wieprzowy z boczkiem, ostrą czuszką i serem wędzonym
W skład rybnej uczty wchodzą:
1. Mezo plato – talerz past bałkańskich podany z pyrlenką i smażoną ostrą papryką (Taramas – pasta z oliwek, Ajwar z serem – pasta z papryki i sera, Katyk – pasta z sera i orzechów, Hummus klasyczny, Hummus z mango)
2. Rybia czorba – aromatyczna zupa rybna z trzech ryb, małży i kalmarów, zakrapiana Rakiją – ostra!
3. Skumrija na skara – grillowana makrela z rusztu
ZASADY czyli co zrobić żeby wygrać?
Napisz lub pokaż nam co Ci się kojarzy z Bałkańską Ucztą! Może być jedno słowo, zdanie, kilka zdań, film czy zdjęcie. Zaskocz nas!
Odpowiedzi należy umieszczać jako komentarz do posta z opisem konkursu na stronie Warsaw Foodie Facebook lub stronie www warsawfoodie.pl.
JEDZENIE NAJLEPIEJ SMAKUJE W TOWARZYSTWIE
Jedzenie najlepiej smakuje w towarzystwie. Pomyśleliśmy i o tym. Chcesz wybrać się na Bałkańską Ucztę z przyjaciółmi? Oznacz ich w zgłoszeniu konkursowym na portalu Facebook i wygraj voucher dla siebie i dodatkowo 1, 2 lub 3 osób. Im ciekawsza odpowiedź na nasze zadanie tym większa szansa wygrania większej liczby zaproszeń. Każdy może wygrać od 1 do 4 zaproszeń. Decyzję o ilości przyznanych zaproszeń podejmuje komisja.
CZAS TRWANIA
Konkurs będzie trwał od 8.01.2018 do 31.01.2018 r. do godz. 17:00. Wybór zwycięzców nastąpi nie później niż do końca dnia 7.2.2018, tj. do godziny 23.59. W w/w terminie laureaci Konkursu zostaną powiadomieni o wygranej poprzez komentarz na Facebooku do zgłoszenia konkursowego z informacją o wygranej lub w komentarzu do posta na stronie internetowej dla osób, które zgłosiły się przez portal warsawfoodie.pl.
REGULAMIN
Zanim weźmiecie udział w konkursie zapoznajcie się ze szczegółowym regulaminem, który znajdziecie na stronie organizatora.
Tekst powstał we współpracy z restauracją Ruza Roza. Źródło zdjęć: materiały restauracji
25 odpowiedzi na “Konkurs: Aż 400 zaproszeń na Bałkańską Ucztę w Ruza Roza!”
Bałkańska uczta brzmi jak idealny plan na dluuuugi wieczór. Na myśl od razu przychodzą sute porcje pysznych mięs, skoczna muzyka w tle i czas biesiady! A taki wieczór najlepiej smakowałaby w gronie moich przyjaciół – Ani, Natalii i Jakuba ❤️
sprawdź skrzynkę mailową! czeka tam niespodzianka od nas!
Ryby, wino, Bułgaria, Złote Piaski….chce to powtórzyć w sercu stolicy, z najbliższymi
sprawdź skrzynkę mailową! czeka tam wiadomość od nas!
Kuchnia ta jest ściśle związana z tradycją oraz wpływami innych narodów. Bogactwo tej kuchni połączone jest z różnorodną strefą wpływów zewnętrznych: greckich, włoskich, tureckich, bułgarskich i zinterpretowane na swój własny, niepowtarzalny sposób. Kuchnia bałkańska opiera się na mięsach różnego rodzaju, jak: jagnięcina, baranina, drób, wołowina, podobnie w przypadku alkoholi – piją tam wszystko – kawę po turecku, wódkę, wino, piwo – z podobnym uwielbieniem. 😉 Zatem kuchnia bałkańska konotuje mi się najmocniej z różnorodnością 😉
Z Balkanska ucztą kojarzy mi sie utwór Kalasznikov Bregovica. Nie pytajcie dlaczego, bo na pewno nie przez pozniejsze sensacje zolądkowe 😉 Ze ich ni bedzie udowodnie jak mi sie uda wygrac zaproszenia dla 2 osob!
Mi się Bałkańskie jedzenie najbatdziej kojarzy z pilav – pyszny, sałatką bałkańską przepyszną oraz z pysznymi szaszłykami wołowymi, to bardzo dobre jedzenie i przepyszne. POLECAM.
Bałkańska uczta to przede wszystkim doskonałe ryby i owoce morza oraz smak mojego dzieciństwa, czyli Ćevapčići. Do tego oczywiście obowiązkowo dobre domowe wino. Prosta, ale zarazem oryginalna kuchnia. Jest jedną z moich ulubionych, wciąż jeszcze zbyt mało popularnych w Polsce. Byłoby wspaniale, gdybym mogła odbyć kulinarną podróż w towarzystwie jednej osoby w kompletnie nie znanej mi wcześniej restauracji Ruza Roza 🙂
sprawdź skrzynkę mailową!
Bałkańska uczta to przede wszystkim gościnność i żywiołowość ucztujących. idelanie pokazuje to fragment filmu „Czarny kot, biały kot” !
https://www.youtube.com/watch?v=11p60yrJnIo&list=PLNQSPqq_4bFEK1xomG9rReKNdP3aAt41J&index=10
Na taką ucztę z chcią zabrałabym przyjaciół 🙂
Bałkańska uczta to ciepły wieczór spędzony na Bacarsiji w gronie przyjaciół z Bośni i Serbii, przy kolacji z cepavi z siekaną cebulą w lepinji i koniecznie z kajmakiem i ajvarem, popite w serbskiej knajpce piwem Sarajewsko 🙂 To też leniwe śniadanie z burkiem w roli głównej popite słonym ayranem. To wreszcie bośniacka kawa w tygielku koniecznie ze słodkim lokum. Na taką ucztę zabrałabym Monikę i Mariusza, żeby przekonali się, jak bardzo warto odwiedzić Bałkany!
sprawdź skrzynkę mailową! czeka tam wiadomość od nas!
Kolor, smak, radość ucztowania.
Bałkańska Uczta to miejsce, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. 🙂
To, że mieszkańcy Bałkanów kochają mięso, wiadomo od dawna. Świadczą o tym chociażby takie dania jak ćevapi czy pljeskavica. Również zupy z tamtego regionu nie są pozbawione mięsa. Dodatkowo ciekawą przekąskę stanowi na Bałkanach duban čvarci, czyli rodzaj skwarek, ale uformowanych w długie, wąskie paski, przypominające tytoń (stąd nazwa – duban to po serbsku tytoń).
Na szczęście nie brakuje również dań bezmięsnych. Są to głównie wyśmienite grillowane warzywa, różnego rodzaju sałatki (np. szopska, która zawdzięcza charakterystyczny smak dodatkowi wyrazistego sera), a także sery oraz chleb. Na uwagę zasługują również sosy i dodatki – ajwar – charakterystyczna pasta paprykowa, kajmak – rodzaj białego sera o puszystej konsystencji oraz lutenica – ostry, paprykowo-pomidorowy sos.
Z radością wybiorę się na Bałkańską Ucztę z trójką moich cudownych przyjaciół, z którymi znam się od lat!
Bałkańska Uczta to same pyszności, dania z duszą , które swoimi smakami każdego skuszą- jagnięcina, ser sirene, sałatki, grillowane mięsa, warzywa i ryby a także dipy, muskalice, białe chlebki i dobre wina no i słodka baklawa ! ? ? .
To uczta dla kubków smakowych połączona z uśmiechniętymi, cieszącymi się życiem ludźmi. Bałkańska uczta to także muzyka, tańce i pogawędki do białego rana 🙂
Bałkańska uczta kojarzy się przede wszystkim z dobrą, swobodną zabawą. Oczywiście, jedzenie jest bardzo ważne, ale równie istotne są wzajemne relacje osób zasiadających do stołu. Konflikty i negatywne emocje zostawiamy za sobą, ucztujemy z radością i zapominamy o całym świecie. Jesteśmy tu i teraz i cieszymy się właśnie tą chwilą. A potem, po kolacji – tańczymy do upadłego 😉
sprawdź skrzynkę mailową!
Bałkańska uczta to wolność, radość, śmiech i rodzina. To czas kiedy siedzimy razem krzycząc do wujka po drugiej stronie stołu. To wino wypite z teściową. To dzieci biegające wokół stołu. To czas, kiedy nie liczy się kolejna rata do zapłacenia, kierowca który zajechał nam drogę, ani wstawanie do pracy. To moment, kiedy nasze kubki smakowe czują jak mięso idealnie komponuje się z serem, jak sałatkę i rybę doceniają nie tylko wegetarianie. To wspomnienia małej restauracji na Bałkanach i beztroski nam towarzyszącej.
W załączeniu moja interpretacja bałkańskiej uczty 🙂
http://wyslijto.pl/plik/0b33b8gfk5
Wspomnoenia wakacji, smak lata Uczta bałkańska jest bogatym wachlarzem rozmaitości począwszy od zupy čorby( mięsna ), następnie pysznymi grillowanymi mięskami : plejskawica oraz čevabčici, ryb przygotowanych na wiele sposobów, sałatek serbskiej oraz szopskiej ( aarzywa tj.ogórek i pomidor , cebula i jedna wersja zawiera ser o oryginalnym smaku ), na targach dostępne były świeże owoce granaty, jabłka, figi, morele, mięsa pršut(szynka wędzona – mi i mojemu mężowi najbardziej smakowała z wołowiny), rakija -odppwiednik wódki , wszystkie rodzaje można było degustować smaki jeżynowa, granatowa, miodowa, wiśniowa, przeróżne sery : z orzechami, żurawiną, ziołami, kawałkami owoców pycha najbardziej zapadł mi kajmak przygotowany z kożuch mleka o lekkiej konstystencji, często spotykane małe piekarnie i cukiernie, desery palecinki albo burek czyli pita z mięsem:) wszystko pyszne ludzie życzliwi a do tego fantastyczne widoki na morze i góry, tęsknie do jednego z najpiękniejszych zakątków świata:)
sprawdź skrzynkę mailową! czeka tam wiadomość od nas!
Pikanteria, fuzja smaków, różnorodność, świeżość, radość!
Słodko mi…. Bałkańskie rarytasy to dla mnie głównie.. słodkości. Baklava to jest to co tygryski takie jak ja lubią najbardziej. W szczególności po kilku miesiącach „cukrowego postu” ze względu na tzw. cukrzycę ciążową. A baklava to przecież w gruncie rzeczy samo zdrowie – orzechy ze zdrowymi kwasami omega i miód idealny w zapobieganiu przeziębieniom 😉
sprawdź skrzynkę mailową! czeka tam wiadomość od nas!
Mięso to dla takiego mięsożercy jak ja – podstawa podstaw. I dlatego bałkańskie uczty bardzooo przypadają mi do gustu.. Kocham kofte – malutkie zrolowane mięsne kotleciki. Szczególnie jak są odpowiednio grillowane. Mniaaaam, poezja bałkańskiego smaku.