We wrześniu przy ul. Kolejowej 47 na Woli pojawił się food truck Ryba & Bajgiel, w którym główną rolę grają kanapki z bajglem z rybami. Za konceptem stoją eksperci od ryb ze stoiska Nemo w Hali Mirowskiej. Wszystkie kanapki przygotowywane są na miejscu. Wśród dostępnych pozycji jest Mirowski Klasyk z łososiem atlantyckim, serkiem Philadelphia, mozzarellą, czerwoną cebulką, kaparami i roszponką. Łosoś na Wypasie łączy łososia wędzonego prosto z Hali Mirowskiej z serkiem Philadelphia, sosem musztardowo-miodowym, awokado i koperkiem. W menu znajdziecie też bajgle z pastą z wędzonej makreli, z wędzonym pstrągiem z Mazur czy z matiasem holenderskim.






