Nowy wegański lokal Bar Stołeczny został otwarty pod koniec sierpnia przy ulicy Poznańskiej w miejscu po Vegan Pizza. Specjalnością Stołecznego są wegańskie wersje dań popularnych w barach mlecznych takich jak pierogi, naleśniki, kluski, zupy. W menu znajdziemy pierogi: ruskie, z soczewicą i sezonowe (np. z z nadzieniem z brokuła, orzechów włoskich i pomidorów suszonych), naleśniki – ruski, z pieczarkami, meksykański i sezonowy (np. z wegańskim twarożkiem z owocami). Co tydzień restauracja zaprasza na nowe danie tygodnia (np. fasolkę po bretońsku), a codziennie na inną zupę dnia (np. kapuśniak).
