Vietnamka to nowa restauracja otwarta niedawno przy Poznańskiej. Za miejscem stoi Linh Nguyen, która jest także twórczynią innych konceptów azjatyckich takich jak To To Pho, z wietnamską kuchnią streetfoodową, Shabu Shabu specjalizującej się w gorących kociołkach czy działającej od niedawna restauracji Koreanka. W menu Vietnamki znajdziemy m.in. kilka rodzajów pho w tym pho bo tai z gotowaną i parzoną wołowiną oraz kością szpikową czy pho z sosem winnym. Zjemy tu też kozinę na dwa sposoby i ban xeo czyli naleśniki z krewetkami, gotowanym boczkiem i kiełkami fasoli mung.
RELACJE BLOGERÓW
