Na Powiślu, przy Wybrzeżu Kościuszkowskim miesiąc temu powstała restauracja Baires, specjalizująca się w kuchni argentyńskiej. Lokal prowadzi pochodzący z Argentyny szef kuchni Lucas Arce. Specjalnością restauracji jest argentyński grill. Zamówimy tu argentyński stek rib eye, żebro wołowe czy skirt stek lub parilladę czyli zestaw kilku różnych mięs na 2-3 osoby. W karcie znajdziemy także inne argentyńskie specjały takie jak empanady (m.in z mięsem i warzywami) czy kanapki z mięsem (np. z panierowanym kotletem wołowym, antrykotem wołowym czy stekiem wieprzowym). Zjemy tu także pizzę (sprzedawaną w całości, a także na porcje), provoletę (czyli ser provolone z chimichurri), a na deser churrosy z dulce de leche, flan czy naleśniki z dulce de leche.
Jedna odpowiedź do “Baires – nowa argentyńska restauracja na Powiślu”
Odwiedziłem lokal kilka dni temu z kolegami, rib eye i żeberka super, churros argentyńskie też, wina też można dobrać, Pani właścicielka bardzo kompetentna i cierpliwa do gości… z poczuciem humoru! Obsługa też ok. Miło i smacznie spędzony czas! Lokal pół metra od metra!