Bula Concept to nowa restauracja otwarta pod koniec lipca na Ochocie w sąsiedztwie Teatru Ochoty. To młodsza siostra popularnej kawiarni Cafe Doza działającej od ponad 4 lat na Żoliborzu. Od rana możemy wpaść tu na śniadania – karta śniadaniowa obowiązuje od 8:30 do 15:30. Zjemy tu m.in. syrniczki twarogowe, jajka po turecku, racuszki z jabłkiem, banh mi, omleta czy croissanta z halloumi. Od 17:00 obowiązuje karta wieczorna, w której znajdziemy dania inspirowane kuchniami świata – z przewagą kuchni azjatyckich. Możemy wybrać spośród takich dań jak: sajgonki (nem), bao z kurczakiem lub wieprzowiną, pierożki z wieprzowiną, chińskie naleśniczki z dymką czy duszony bakłażan.
