Pod koniec września w lokalu klubu Spatif w alejach Ujazdowskich otworzyło się nowa restauracja – Bistro Spatif. Lokal specjalizuje się we współczesnej kuchni warszawskiej. Szefem kuchni bistro jest Maciej Osiński, który proponuje warszawską kuchnię w nowym wydaniu, inspirowaną miejskimi mniejszościami. W karcie Bistro Spatif znajdziemy przekąski takie jak: butersznyt, fasola marynowana, ziemniaki z ogniska, gratin ziemniaczane czy gołąbek z kiszonych liści kapusty. Możemy też wybrać małe i duże talerzyki, idealne do dzielenia np. pierogi tatarskie, bliny z ciecierzycy, wędzony karczoch, pyzy z podgrzybkami i kasztanami.
