W połowie grudnia przy ulicy Zwycięzców na Saskiej Kępie powstało nowe bistro z autorską kuchnią polską – Perełka. To drugie miejsce właścicieli położonej w sąsiedztwie kawiarni Muszelka. W krótkiej karcie znajdziemy dania kuchni polskiej opartej na lokalnych składnikach, w autorskiej odsłonie szefowej kuchni Natalii Grzelak. Zjemy tu takie dania jak: smalczyk z fasoli Piękny Jaś, pate grzybowe, pierogi ruskie czy kluseczki śląskie z sosem pomidorowym z wódką. Możemy zamówić także domową kaszankę z karmelizowanymi jabłkami, policzek wołowy, truflowego devolaya, białe kiełbaski z musem z chrzanu czy pieczoną włoską kapustę.
51759

restauracja
Więcej szczegółów: