W listopadzie przy ulicy Koszykowej na przeciwko Hali Koszyki swoje drzwi otworzyło Mayo Bistro, nowa restauracja z kuchnią autorską. Za projektem stoi Michał – szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem. Przez ostatnie lata tworzył kolacje i wydarzenia w formule private dining, a wcześniej współtworzył różne projekty gastronomiczne. Menu opiera się na sezonowych składnikach. W menu znajdziemy m.in. ceviche z krewetkami, przegrzebki z puree z kalafiora, Rolls Mayo z krewetkami czy pączka z kaczką confit. Zamówimy tu także takie dania jak gołąbek z kapustą włoską i kawiorem z pstrąga, kacze serca, pierożki z wędzonym halibutem czy tournedos rossini czyli polędwica wołowa z plackiem ziemniaczanym.
