W marcu przy ulicy Hożej powstał Kalbas, nowa restauracja specjalizująca się w kuchni karaibskiej. Szef kuchni Kalbas – Yves Pierre, urodził się i wychował na Haiti, gdzie prowadził restaurację, swoje umiejętności gotowania doskonalił we Francji pracując w restauracjach a także ucząc się w szkole kulinarnej L’Atelier des Chefs. Nazwa Kalbas pochodzi z języka kreolskiego haitańskiego i oznacza owoc drzewa kalebasowego. Na Karaibach wykorzystywany jest on jako naczynie do serwowania potraw, element dekoracyjny, a także do tworzenia instrumentów muzycznych. W menu restauracji znajdziemy karaibskie dania takie jak: placuszki z taro, zielony plantan z guacamole i szarpanym kurczakiem, jerk chicken (kurczak w stylu jamajskim), gulasz wołowy z okrą, pieczona dorada czy soczewica duszona w mieszance przypraw Colombo z dodatkiem mleka kokosowego.
