Jutro Bistro Saska

ul. Zwycięzców 57 Praga Południe, Warszawa
tel: 690 575 757

restauracja

Więcej szczegółów:

Jutro Bistro Saska – nowa restauracja z kuchnią bałkańską na Saskiej Kępie

Marta Glinka 11 czerwca 2026

Przy ulicy Zwycięzców na Saskiej Kępie w maju otworzyło się Jutro – nowe bistro z kuchnią bałkańską. Nie jest to nowy koncept na gastronomicznej mapie Warszawy. Restauracja działała wcześniej przez 3,5 roku przy ulicy Marszałkowskiej. W menu nowego miejsca królują smaki Bałkanów. Goście zamówią tu m.in. ćevapčići, pljeskavicę na kajmaku oraz pljeskavicę faszerowaną wędzonym serem. Wszystkie dania podawane są z lepinją, ajvarem, kajmakiem i dżadżikiem. W karcie są także mini burki, sarmy z kiszonej kapusty, bakłażan faszerowany warzywami lub wołowiną, a także krewetki w emulsji maślanej i marynowane krewetki z kalmarami. Jedną ze specjalności lokalu jest pitica – bałkański wypiek dostępny w kilku wariantach, m.in. z jagnięciną, ajvarem i miętą, ze szpinakiem i fetą oraz z miksem serów. Wśród dań głównych znalazły się m.in. grillowany okoń morski ze szparagami i granatem, pieczona pierś z kurczaka w marynacie z harrisy oraz biodrówka jagnięca z brokułem gałązkowym i sosem madeira. To nie koniec planów zespołu Jutra. W najbliższym czasie planują otworzyć drugi lokal w centrum Warszawy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *