Kuba Korczak został szefem kuchni w nowej restauracji – NORMA, która powstała na Wierzbowej, tuż obok gastrobaru Momu. Kuba jest pasjonatem, poszukiwaczem smaków i kucharzem. Jest ekspertem kulinarnym stacji TVN24, wykładowcą trójmiejskiej Akademii Kulinarnej Fumenti, wieloletnim działaczem Slow Food Polska i członkiem Polskiej Akademii Smaku. NORMA działa na razie w formule „uchylonych drzwi” – dla przyjaciół i najbliższych. Zapowiada też huczne otwarcie w pierwszej połowie listopada.
GDZIE: ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa
STRONA INTERNETOWA: Facebook Fanpage
