Paris Minuit – finalista zeszłorocznej edycji Warszawskiej Pyzy – foodtruck wyspecjalizowany w francuskich naleśnikach, kilka dni temu znalazł swoją bardziej stacjonarną lokalizację. Poza barowozem, Paris Minuit ma teraz także mały busik zaparkowany bardziej na stałe przy Francuskiej 30. Zjemy tu aż dwanaście naleśników na słodko i i dziewięć na słono, w tym pięć wegetariańskich. Naleśniki powstają z mąki sprowadzanej z Bretanii, z jaj od kur z wolnego wybiegu, do wyboru jest ciasto gryczane i pszenne. W menu m.in. naleśniki z twarożkiem waniliowym i truskawkami; z domową czekoladą i prażonymi migdałami; z serem ementalerem, szynką i jajkiem; z serem kozim, truskawkami, winogronami, sałatą i rukolą.
