Smart Studio, organizator warsztatów kulinarnych i spotkań artystycznych, zaprasza w najbliższą sobotę na Staropolską Degustację. W programie między innymi: studiowanie reprintu „Compendium ferculorum”, najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku i próbowanie wybranych opisanych w niej specjałów. Goście degustować będą również „okowitkę”, śledzia gdańskiego pod piernikową pierzynką oraz chleb według staropolskich receptur przygotowany przez SAM. Gotować będzie Janusz St. Andrasz, prelekcję z obszaru historii sztuki kulinarnej wygłosi dr hab. Jarosław Dumanowski.
Żródło: http://pl.wikipedia.org
GDZIE: Smart Studio, ul. Hoża 51, Warszawa
KIEDY: Sobota, 22.09.2012, godz. 19:00
ZAPISY: email na adres biuro@smart-studio.com.pl
CENA: 75zł
