Być może w poszukiwaniu ryby na Wigilię chcielibyście się wybrać do Bistro&Market Top Fish. Niestety, po niespełna roku funkcjonowania, miejsce zamknięto kilka tygodni temu. Na drzwiach wywieszono informację, że lokal jest do wynajęcia. Wygląda więc na to, że pomimo niezwykle przychylnych opinii Macieja Nowaka, połączenie sklepu rybnego z rybnym bistro i ulokowanie całości na Nowym Świecie nie sprawdziło się jako pomysł na biznes.
Zdjęcie: www.topfishbistro.pl
Adres: Nowy Świat 54/56, Warszawa
Strona Internetowa: www.topfishbistro.pl
Jedna odpowiedź do “Top Fish zamknięty”
Myślę, że to nie sam pomysł na biznes tutaj zawiódł. Po otwarciu ceny były tam bardzo niskie jak na jakość prezentowanych usług i lokalizację, niestety kilka miesięcy później ceny gwałtownie skoczyły w górę a obsługa oraz jedzenie zdecydowanie się pogorszyły. Na samym początku istnienia tej restauracji, obsługa i właściciele nie zrobili (przynajmniej na mnie) dobrego wrażenia odmawiając przykładowo rezerwacji stolika bez konkretnego wyjaśnienia. Rzuciła się w oczy opryskliwość niektórych pracujących tam osób. Moim zdaniem miejsce na samym początku było świetnie, lecz właściciel za szybko osiadł na laurach, a strategia podnoszenia cen po dosłownie trzech miesiącach istnienia i zdobywania stałych klientów, pokazała cwaniactwo i spowodowała, że lokal gwałtownie opustoszał.