Ikat

ul. Leszczyńska 4Powiśle, Warszawa
tel: 694 975 445

restauracja

Więcej szczegółów:

Ikat – nowa uzbecka restauracja na Powiślu

Foodie F 11 marca 2018

Ikat to tradycyjna technika tworzenia barwnych tkanin, wykorzystywana m.in. w Uzbekistanie. Ikat to także nowa, mająca zaledwie kilka dni uzbecka restauracja na Powiślu. Miejsce powstało przy Leszczyńskiej 4, tam, gdzie kiedyś O obrotach ciał niebieskich i Kuchnia Sąsiedzka. W Ikat zjemy autentyczne dania kuchni uzbeckiej. Menu podzielono na sałatki (m.in. szakarop – uzbecka klasyczna sałatka z pomidorów i cebuli), zupy (m.in. szorwa – tradycyjna uzbecka zupa z jagnięciną i przyprawami), dania główne (m.in. plow – najpopularniejsze danie kuchni uzbeckiej, ryż serwowany z baraniną i warzywami), dania mączne (m.in. manty – tradycyjne uzbeckie pierogi na parze z mięsem), oraz desery (m.in. czak-czak – bliskowschodni deser z miodu).