Restauracja Mazowiecka

Restauracja Mazowiecka

ul. Mazowiecka 2Śródmieście, Warszawa
tel: 530 630 338

restauracja

Więcej szczegółów:

Restauracja Mazowiecka – nowe miejsce z dziczyzną

Marta Glinka 27 czerwca 2019

Przy Mazowieckiej w miejscu zamkniętej restauracji Fat Buddha otworzyła się nowa restauracja z kuchnią polską – Restauracja Mazowiecka. Lokal specjalizuje się w kuchni inspirowanej przedwojennymi smakami Mazowsza i Kurpiów. Szefem kuchni restauracji jest Paweł Perkowski, wcześniej m.in. szef kuchni w Foccacci czy Fat Buddha Warsaw. W karcie dominują dania z dziczyzny takie jak: carpaccio z jelenia, tatar z jelenia, gołąbek z jelenia,  bigos z dziczyzną, schabowy z dzika, comber z sarny czy duszony dzik. Oprócz dziczyzny zjemy tu m.in. carpaccio z pomidora, marynowanego śledzia, sery regionalne, kiszkę ziemniaczaną, żurek, pierogi ruskie i z kapustą i grzybami, sandacza, jesiotra czy gicz jagnięcą.

źródło zdjęcia wnętrz: Restauracja Mazowiecka Facebook