LOBO Bistro

ul. Noakowskiego 16Śródmieście, Warszawa
tel: 669 109 110

restauracja

Więcej szczegółów:

LOBO Bistro – nowe przy Noakowskiego

Foodie F 30 lipca 2019

LOBO Bistro to nowe bistro otwarte w sobotę przy Noakowskiego 16. W tym samym lokalu, gdzie kiedyś mieściło się pierwsze Soul Kitchen. LOBO Bistro koncentruje się na polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Nawiązując do nazwy, w menu znalazło się sporo pozycji z jabłkami, wypijemy tu także cydry, a nawet LOBO Spritz (wersję Aperol Spritz z cydrem zamiast prosecco). Za koncepcję i rekrutację odpowiada Kulinarisk Solutions. Szefem kuchni został tu Patryk Banaszczuk, a menadżerem jest Rafał Budnik. W menu znalazły się m.in. studzienina z golonki z musem chrzanowym i jabłkiem, pierogi z kaszanką z żurkiem i jabłkiem, zupa krem z jabłek, pieczona kaczka z blinami razowymi, pieczonymi burakami i cydrem, a także szarlotka LOBO. Poza głównym menu, LOBO Bistro zaprasza codziennie na zestawy lunchowe (przystawka + danie główne 24zł) od 12 do 16.