Meatologia

Al. Rzeczpospolitej 18Wilanów, Warszawa

bar, sklep

Więcej szczegółów:

Meatologia Sztuka Prawdziwego Mięsa

Foodie F 17 listopada 2019

Meatologia to nowe miejsce poświęcone mięsu. Twórcami miejsca są Roman Kaszczuk, biznesmen i Andrzej Andrzejczak, kucharz, znawca mięsa.. Meatologia to sklep z mięsem i mini bistro w jednym. Od poniedziałku do soboty kupimy tu mięso do samodzielnej obróbki, mięso przygotowane do pieczenia i mięso upieczone w lokalu, gotowe do jedzenia. Sprzedawane tu mięso pochodzi z kontrolowanych hodowli krów rasy mięsnej z Argentyny, Australii i Nowej Zelandii. Na miejscu, w mini bistro, zjemy kanapkę (500g) z codziennie innym mięsem (np. rostbef, mostek wołowy), kalarepą, domowej roboty piklowanymi ogórkami i własnym lekko pikantnym majonezem ziołowym. Meatologia mieści się w Miasteczku Wilanów przy Osi Królewskiej, vis a vis Galerii Sezam (oficjalny adres Al. Rzeczpospolitej 18).