Po Bakery Browary Warszawskie i restauracji Mykonos, w Browarach Warszawskich powstało nowe miejsce o nazwie Japonki, które działa od połowy lutego 2021 roku. Specjalnością restauracji jest sushi, za które odpowiada Dawid Uszyński. Menu składa się z 12 zestawów z nigiri oraz rolkami typu uramaki (49-129 zł), w których znajdziemy między innymi tuńczyka błękitnopłetwego, łososia czy seriolę. Wyróżnikami nowego miejsca ma być poszanowanie dla produktu czy ekologii. Sushi można zamawiać telefonicznie z dowozem na terenie całej Warszawy lub na miejscu.
Źródło: Japonki – Facebook Fanpage