W maju w Centrum Praskim Koneser otworzył się nowy wine bar i restauracja – Starlet. Szefem kuchni nowego miejsca jest Artur Malinowski, który zdobywał doświadczenie w restauracjach takich jak KUK, Soul Kitchen i Opasły Tom. Lokal specjalizuje się w kuchni flexi – znajdziemy tu przede wszystkich dania wegetariańskie i ryby, ale są także dwa dania mięsne. Kuchnia opiera się przede wszystkim na sezonowych oraz lokalnych składnikach. W autorskiej karcie znajdziemy ceviche z boczniaka, „przegrzebki” z białej rzodkwi, tatar z dorady, zupę rybną z owocami morza czy gravlax z jesiotra. Zjemy tu także stek z młodej kapusty, sznycel z bakłażana, polędwicę z dorsza atlantyckiego, filet z dorady i fish & chips. Miłośnicy dań mięsnych mają do wyboru tatar i polędwicę wołową. W karcie win znajdziemy 40 różnych etykiet dobranych według autorskiej selekcji.
52831






