Nowa restauracja Po Wiśle otworzyła się nad Wisłą kilkanaście dni temu. Mieści się w budynku przy Wybrzeżu Kościuszkowskim 43, gdzie wkrótce otworzy się także hotel z apartamentami Warsaw River View. Szefem kuchni jest tutaj Marcin Korcz, znany do tej pory z Hotelu Warszawianka w Serocku, a ostatnio z Hotelu La Regina na Nowym Mieście. Tutejsza kuchnia ma być połączeniem polskiej tradycji kulinarnej z orientalnymi wpływami i technologicznymi nowinkami. W karcie znalazły się m.in. Ravioli orkiszowe/pieczony burak/ ciecierzyca/koper włoski; Krem z topinamburu/chips z jarmużu/oliwa orzechowa; Grillowany sandacz/soczewica beluga/szpinak/sos maślany/kapary; czy Kaczka Mulard/zielona herbata/kremowa marchew/bok choy/sos wiśniowy. Całe menu znaleźć można tutaj.
Zdjęcie: Po Wiśle Fanpage
Jedna odpowiedź do “Po Wiśle – nowa restauracja nad Wisłą”
Doskonała kuchnia i obsługa. Dania przygotowane z produktów o najwyższej jakości. Miła atmosfera.
Gorąco polecam zarówno na prywatną jak i służbową imprezę.