Wkrótce na Chmielnej otworzy się Mąka i Woda – nowe miejsce z tradycyjną pizzą neapolitańską. Pizza tu ma być wypiekana w piecu Stefano Ferrary, opalanym wyłącznie drewnem. Zjemy tu też pasty na makaronach domowej roboty, antipasti, sałatki i desery. Wszystkie dania mają być przygotowywane z oryginalnych włoskich produktów (m.in mąka Caputo, pomidory San Marzano DOP, mozzarella di bufala Di Campania DOP) oraz sezonowych produktów pochodzących od polskich lokalnych dostawców. Otwarcie w lutym, będziemy Was oczywiście informować o szczegółach.
Zdjęcie: Fanpage Mąka i Woda
ADRES: ul. Chmielna 13A, Warszawa
STRONA INTERNETOWA: Facebook Fanpage
Jedna odpowiedź do “Mąka i Woda”
Zachęcająca zapowiedź.