Gęsi lądują w bistro iGrek i Tavernie Patris

Przez cały listopad w greckich restauracjach bistro iGrek i Taverna Patris królują dania z gęsiną. Polskie tradycje gęsiny podawanej na Św. Marcina i śródziemnomorskie smaki ze słonecznej Grecji już po raz kolejny spotykają się na jednym talerzu. W listopadzie w bistro iGrek zjemy m.in. zupę z soczewicy, palonych pomidorów z kolendrą i gęsiną (14 PLN), pieczoną gęś z rukolą, radicchio i grillowanym ananasem (26 PLN), udo confit z frytkami z batatów i figą (46 PLN) czy gęsinę pieczoną z fritattą ziemniaczana-warzywną i sałatką z gruszką (46 PLN). Taverna Patris przez cały miesiąc zaprasza m.in. na zupę z dyni z kawałkami gęsiny (20 PLN), sałatkę z kaszy z pieczoną dynią, cebulą i konfitowaną gęsią (32 PLN), pierś gęsi duszoną z miodem i owocami (52 PLN), czy  konfitowane udo gęsi z purée buraczkowym i musztardą gruszkową (52 PLN).