Najbliższa edycja Wege Bazaru odbywa się pod hasłem Jemy Trawę w niedzielę 22 kwietnia od 12:00 do 19:00. Tradycyjnie wegański bazar będzie miał miejsce w studenckiej Klubokawiarni Medyka przy ulicy Oczki. Organizatorzy zapowiadają, że mają się pojawić się nowalijki – pierwsze ogórki małosolne, listki rukoli, szparagi… Na stoiskach producentów i lokali gastronomicznych, będziemy mogli spróbować dań kuchni bliskowschodniej, wietnamskiej, indyjskiej, wegańskich wędlin, słodyczy (również bez glutenu i bez laktozy), gruzińskich wypieków, roślinnych burgerów, tureckiej chałwy, wegańskich pasztetów, kotletów, majonezów, lodów, pierogów. Jak zwykle mają być również stoiska z książkami o diecie wegańskiej i zawierającymi przepisy kulinarne kuchni roślinnej.
Źródło zdjęcia: Facebook / Facebook event Wege Bazar – Jemy Trawę
