Po kilku mniej lub bardziej udanych próbach otwierania miejsc poświęconych onigiri w Warszawie, kolejne wystartowało kilka dni temu w warszawskim Miasteczku Wilanów. Nazywa się Pani Onigiri i przyznaje, że jest „onigirownią na końcu świata”. Onigiri to japońska „kanapka” ryżowa zawinięta w nori, zwykle ma kształt trójkąta. Do przygotowania onigiri Pani Onigiri wykorzystuje ryż krótkoziarnisty i sól himalajską. W menu znajdziemy sześć rodzajów onigiri i jedno tworzone na życzenie klienta. Dostępne są onigiri wegetariańskie – m.in. z umeboshi (kiszoną i suszoną śliwką), z orzechem włoskim uprażony mz pastą miso, a także nie-wegetariańskie – z łososiem i tuńczykiem. Poza onigiri w lokalu zjemy ciastka mochi i lody Syrenka.
Zdjęcie: Pani Onigiri Fanpage
