Restauracja Salto – zamknięta po prawie 5 latach od otwarcia

Foodie R 17 grudnia 2018

Restauracja Salto, działająca przez prawie 5 lat na rogu Wilczej i Emilii Plater w Hotelu Rialto, dziś zakończyła działalność. Szefem kuchni restauracji był pierwszy polski Top Chef Martin Gimenez Castro, który proponował gościom swoją autorską kuchnię inspirowaną kuchnią argentyńską i śródziemnomorską z dużym udziałem w karcie dań z rybami i owocami morza. Twórcy Salto planują już kolejne restauracyjne projekty, a póki co kuchni Martina możemy skosztować w Ceviche Bar, drugiej restauracji tych samych właścicieli.