Vega Ken to nowa restauracja z kuchnią wegetariańską otwarta w grudniu na Ursynowie, przy Alei KEN. W menu znajdziemy dania kuchni bliskowschodniej podane w formie kanapek np. z falafelem, z cukinią, hummussem, a także talerzy np. z hummusem, szakszuką, moutabalem (pasta z bakłażana), bobem na gorąco czy kotletami z kaszy bulgur. W karcie są także zupy np. z soczewicy, sałatki czy talerze dla jednej lub dwóch osób wypełnione różnymi składnikami takimi jak falafel, smażony bakłażan, bób, hummus, placek z cukinii, moutabal i mix warzyw.
