Vish kuchnia izraelska

Vish

ul. Marynarska 21Mokotów, Warszawa
tel: 727 888 727

restauracja

Więcej szczegółów:

VISH – hummus z Izraela na Mokotowie

Foodie R 26 marca 2019

VISH, nowe miejsce z kuchnią izraelską otwarto w marcu przy Marynarskiej na Mokotowie. Lokal specjalizuje się w hummusie przygotowywanym według oryginalnej receptury (50% tahini z sezamu z Etiopii i 50% suchej ciecierzycy) stworzonej przez Eliyahu, założyciela sieci restauracji z hummusem w Izraelu- Hummus Eliyahu. Sieć, która działa od 12 lat,  to obecnie aż 73 lokale w różnych miastach Izraela. VISH to pierwsze w Polsce miejsce  w ramach tej sieci, właściciele planują otwieranie kolejnych lokali. Hummus przy Marynarskiej przygotowywany jest na miejscu na oczach klientów, a następnie serwowany na gorąco z różnymi dodatkami np. jajko, grzyby, sos shakshuka, fasola, bakłażan, ciecierzyca czy tahini. Danie możemy zjeść na talerzach albo w formie kanapki w picie. Zjemy tu także falafele, sałatki czy deser.  W karcie napojów jest lemoniada (po 4 zł, w cenie nieograniczona dolewka), woda (za darmo) czy  soki z Podlasia. Wkrótce będziemy mogli napić się także piw rzemieślniczych i izraelskich win.