Restauracja Wolna Europa

ul. Malczewskiego 56Mokotów, Warszawa
tel: 539 946 054

restauracja

Więcej szczegółów:

Restauracja Wolna Europa – nowe miejsce na Mokotowie

Foodie F 15 października 2019

Restauracja Wolna Europa to zupełnie nowe miejsce w okolicach budynku Polskiego Radia na Mokotowie. Inspiracją powstania tej restauracji było wstąpienie Polski do Unii Europejskiej oraz fascynacja kuchnią belgijską, której ulegli nasi polscy europarlamentarzyści. W związku z tym Restauracja Wolna Europa serwuje dania kuchni belgijskiej i europejskiej. Szefem kuchni restauracji jest Paweł Grzesik. Menu śniadaniowe to m.in. jajecznica wiejska z boczkiem i pieczarkami, bajgiel z łososiem i sadzonym jajkiem, czy tosty francuskie z cynamonem i świeżymi owocami. W menu klasycznym znalazły się przystawki (m.in. śledź po holendersku, wegański tatar z awokado), zupy (m.in. krem z leśnych grzybów), sałatki (m.in. jarmuż i kaczka), ręcznie robione makarony (tagliatelle w emulsji truflowej, ravioli z kaczką), dania główne (m.in. mule po belgijsku z frytkami, żebro z woła), desery (m.in. belgijska czekolada, migdał dynia jarzębina).