W maju przy ulicy Chmielnej powstała Mimosa Brooklyn Pizza. To już kolejna restauracja działająca pod ta marką, pierwsza w Warszawie. Pierwszy lokal powstał w 2017 roku w Kijowie na Ukrainie, a obecnie pizzerie Mimosa można odwiedzić również w Odessie, Czerkasach, Czerniowcach i Tallinie. W karcie warszawskiego lokalu znajdziemy m.in. pizzę z czterema serami z pikantnym miodem, z szynką parmeńską i suszonymi wiśniami w winie porto, z chrupiącym boczkiem i karmelizowaną cebulą czy polpette z jagnięciny. Oprócz pizzy zamówimy tu pasztet z kurczaka z miodem truflowym, vitello tonnato, bruschettę z pieczoną papryką, prosciutto i pesto, rosół drobiowy z ravioli czy tatar. Zjemy tu także stek z młodej kapusty z chilli i hummusem, somowe fettuccine z krewetkami i cukinią, spaghetti z klopsikami i wędzonym jogurtem czy risotto z duszonymi policzkami cielęcymi.
4 odpowiedzi na “Mimosa Brooklyn Pizza – nowa włoska restauracja przy Chmielnej”
To ukraińska restauracja, a nie włoska.
kuchnia włoska, właściciele z Ukrainy.
Czyli ukraińska pizzeria 😉 I do tego jest to jakaś sieciówka. Trochę się zastanawiam nad sensem informowania o czymś takim na foodiesowym blogu. To tak jakby informować o otwieraniu się nowych lokali Pizza Hut i w dodatku anonsować je jako „nowe włoskie restauracje”.
Warsaw Foodie to portal newsowy, nie blog, piszemy głównie o nowych otwarciach, różnych, nie eliminujemy lokali ze względu na to że są sieciówką czy są z Ukrainy. A decyzja czy pójść czy nie zależy od czytelników. Piszemy o tak wielu miejscach, że na pewno wybierzesz coś dla siebie.