Przy Placu Zamkowym w Warszawie dwa dni temu otworzył się Warszawski Sznyt Steak & Art Kitchen. Miejsce jest dwupoziomowe, ma dwie otwarte kuchnie i bardzo atrakcyjny widok na Plac Zamkowy. Parter należeć będzie do steków z grilla opalanego drewnem i kuchni międzynarodowej, na pierwszym piętrze ma być bardziej elegancko z naciskiem na kuchnię polską. Szefami kuchni są tutaj Rafał Zaręba – (wcześniej w Atelier Amaro) i Michał Węcławek (wcześniej Salto). Warszawski Sznyt należy do grupy Restauracje Krawczyk, w posiadaniu której jest m.in. wrocławski Pub Guinness, czy sieć Sami Swoi.
Źródło: Warszawski Sznyt Fanpage
PRAKTYCZNE INFORMACJE:
Adres: ul. Senatorska 2, Warszawa
Godziny otwarcia: Pon – Niedz 8:00 – 00:15
Telefon: 22 829 20 50
Strona internetowa: Facebook
Rodzaj kuchni: międzynarodowa, grill
Klimat / Atmosfera: luźna
Dzielnica: Śródmieście
4 odpowiedzi na “Warszawski Sznyt”
Jest tyle udawanych steak housów w Warszawie, że aż mnie czasami na śmiech bierze jak przeglądam menu w niektórych knajpach i potem mi steka wydają jakiegoś zabiedzonego, co nigdy mięsa nie widział….:P Wolę więcej zapłacić ale mieć pewność, że wołowina jest sprawdzona z pewnego źródła, odpowiednio sezonowana, grillowana na drewnie dębowym itp. Coś takiego bliskiego ideału daje Warszawski Sznyt przykładowo, o nich złego słowa napisać nie mogę chyba jedyne miejscem ze stekami które mnie nie zawodzi w Warszawie. Lokal jest na Senatorskiej, steki podają na parterze, bo jest też część restauracyjna na piętrze, także to taka restauracja trochę 2 w 1.
Podoba mi się inwencja twórcza kucharzy z Warszawskiego Sznytu, w różnych lokalach w Wawie jadałam ale tylko tutaj potrafią mnie naprawdę połączeniami składników i technik zaskoczyć.
Wszystko w porządku, nie zawiodłem się na steku – to co ludzie opowiadali na temat aromatu, tekstury czy smaku to się potwierdziło. Polecam.
Też polecam – moja ulubiona restauracja w Warszawie