W lipcu w Hali Koszyki otworzył się Brut Restobar. To nowe miejsce Katarzyny Błońskiej i Tomasza Czudowskiego – właścicieli Ale Wino, Muzealna i Cafe Pląs. Szefem kuchni restauracji jest Jan Kiliański, który proponuje autorską kuchnię sezonową. W karcie znajdziemy takie dania jak smażone grzyby, z jajkiem i chilli, wołowinę z bao i shoyu, pierś z kaczki z rokitnikiem i dynią makaronową, czy domową kiełbasę, miso i brukselkę. Codziennie od 10 możemy wpaść tu na śniadanie. Na poranne menu składają się takie dania jak kluski leniwe z pistacją i śliwką, congee z jajkiem i olejem chilli, granola z kardamonem i miętową kruszonką czy chleb mleczny z grzybami i marynowanym żółtkiem.
53371






