Szukacie dania wyjątkowego, które zachwyci Wasze podniebienie? Takim daniem zdecydowanie jest Mus z Foie Gras z prażonymi migdałami, brioszką z kuminem oraz waniliowym syropem balsamicznym, który można zjeść w restauracji Fusion w Hotelu Westin. Płatki z prażonych migdałów tworzą lekką, zwiewną otoczkę ułożoną wokół lekkich roladek z musu. Na talerzu jasno beżowe barwy przełamują wiśnie Amarena i proszek z gianduji (mus czekoladowo-orzechowy, pierwowzór Nutelli). Połączenie delikatnego, kremowego musu z foie gra ze słodkimi dodatkami to ciekawe smakowe doświadczenie.
Gdzie: Restauracja Fusion / Hotel Westin, ul. Jana Pawła II 21
Za ile: 55 zł
Opis wizyty w restauracji: Froblog
Strona Restauracji: restauracjafusion.pl
