Nowa restauracja Szklarnia otworzyła się wczoraj w Soho na Mińskiej. Do restauracji przynależy ogród oraz prawdziwa szklarnia, w której uprawiane są warzywa i zioła. Szefową kuchni jest tu Natalia Huzarewicz – kucharz z wykształcenia, dodatkowo studentka food design. Doświadczenie zawodowe zdobywała m.in. we własnym pensjonacie na Mazurach. Stawia na kuchnię prostą, opartą na naturalnych składnikach. W menu znajdziemy tu m.in. Sałatę ze stekiem z sezonowanego rostbefu, agrestem, grillowanymi pomidorkami, Pierś z kaczki z sałatką z bobu, kurek i poziomek, a także deski przekąsek i serów, jak również śniadania.
Zdjęcie Piotr Litwic, Materiały restauracji
PRAKTYCZNE INFORMACJE:
Adres: Soho Factory, ul. Mińska 25, bud. 39
Godziny otwarcia: Pon – Czw 9:00 – 23:00, Pt 9:00 – 2:00, Sob 11:00 – 2:00, Niedz 11:00 – 23:00
Telefon: 690 511 020
Strona internetowa: Facebook
Rodzaj kuchni: śródziemnomorska
Średnie ceny: danie główne 45-60zł
Klimat / Atmosfera: luźna
Dzielnica: Praga Południe
RECENZJE BLOGERÓW (1):
Froblog.pl by Foodie F (Sierpień 2014)
Pokaż Warsaw Foodie na większej mapie
Jedna odpowiedź do “Szklarnia”
Byłem w restauracji z Żoną tydzień temu. Bardzo miła obsługa. Żona zamówiła sałatkę z rostbef. Bardzo chwaliła sos. Także porcja przyzwoita. Ja jadłem zupę rybną z owocami morza. Bardzo smaczna, dużo kawałków ryby, krewetek, małż. Na drugie zamówiłem krewetki z owocowymi sosami. Duża porcja (9 krewetek), ciekawe połączenie smaków. Restauracja bardzo na plus!