W lutym przy Marszałkowskiej powstała nowa restauracja UMI. Lokal specjalizuje się w kuchni fusion – proponując gościom połączenie kuchni europejskiej i japońskiej. W menu znajdziemy takie dania jak tatar z piersi kaczki, z jagnięciny czy z wołowiny, smażone przegrzebki, pieczone ostrygi, ramen tonkotsu czy bulion z kaczki. Zamówimy tu także smażone krewetki z sosem curry, smażonego halibuta, polędwiczkę wieprzową z grilla czy roladkę z piersi kaczki. Oddzielna karta dedykowana jest sushi, w restauracji zamówimy min. nigiri, futomaki, california fusion, a także inspirowane Japonią przystawki takie jak: tataki z tuńczyka, pierogi z tatarem z łososia czy krewetki w tempurze.






