Mikkeller Bar Warszawa otworzył się w sobotę po południu na tyłach Chmielnej, niedaleko Mąki i Wody. Duński Mikkeller Bar ma kilkadziesiąt lokalizacji na całym świecie, polskie otwarcie zgromadziło tłumy. Mikkeller Bar przedstawia się jako miejsce na najlepsze craftowe piwo i jedzenie. Warszawski lokal ma dwa poziomy, serwuje piwa z kranów i butelek na parterze i piętrze, jedzenie podawane jest wyłącznie na piętrze. Karta piw to kilkadziesiąt piw butelkowych i 20 piw z kranów serwowanych w szklankach 0,4 i 0,2 l. Oferta ma się zmieniać często, w dniu otwarcia dostępne były m.in. Mikkeller Spontanpassionfruit (Passionfurit Sour Ale), Mikkeller Bar Geek Flat White (Imperial Coffee Milk Oatmeal Stout), WarPigs Warsaw IPA (West Coast IPA). W menu znajdziemy dania robione od podstaw – własne pieczywo, własne sosy, kiszonki, wędzonki itd. W menu otwarcia znalazły się przykładowo Kanapka Reuben, chipsy ze świńskich uszu, talerz mięs do wyboru.
Jedna odpowiedź do “Mikkeller Bar Warszawa – kultowy bar piwny wreszcie w Warszawie!”
Byłam. Polecam 🙂 Chociaż uszy świnki miałam okazję próbować w innych miejscach i zdecydowanie za nimi nie przepadam. Ostatnio byłam w Warszawie znowu, żeby odwiedzić swoją znajomą. Poszłyśmy na lunch do Bubbles. Drinki na bazie szampana są super odświeżające.